3 отзыва
E-mail для запросов:admin@alianza.ru
INTER-M.KZ - Широкопрофильная дистрибьюция
Контакты
INTER-M.KZ - Широкопрофильная дистрибьюция
КазахстанАлматыПр. Абылай Хана 58А/1
+7 727 3505024
Алматы
+7 7172 696646
Астана
+7 712 2950195
Атырау
Карта

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 727 3505024
+7 7172 696646
+7 712 2950195
Пароконвектомат Electrolux Professional AOS061GTG1 (267700)

Пароконвектомат Electrolux Professional AOS061GTG1 (267700)

5 830 600 Тг.

  • В наличии
Пароконвектомат Electrolux Professional AOS061GTG1 (267700)
Пароконвектомат Electrolux Professional AOS061GTG1 (267700)В наличии
5 830 600 Тг.
+7 727 3505024
Алматы
  • +7 7172 696646
    Астана
  • +7 712 2950195
    Атырау
+7 727 3505024
Алматы
  • +7 7172 696646
    Астана
  • +7 712 2950195
    Атырау
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание Пароконвектомат Electrolux Professional AOS061GTG1 предназначен для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов. Режимы приготовления: Ручной режим: Конвекция для выпечки при низкой влажности: 300 °С Низкотемпературный пар для технологии sous-vide (вакуумный пакет), регенерации и деликатной тепловой обработки: 100 °C Пар для овощей и морепродуктов: 100 °C Высокотемпературный пар: 130 °C Комби-режим: 250 °C Автоматический режим: Деликатная тепловая обработка для снижения весовых потерь и повышения качества крупных порций Режим регенерации: 250 °C Расстойка Режимы вращения вентилятора: ?Полная скорость 1/2 скорости для приготовления деликатной выпечки Импульсный режим для приготовление выпечки, деликатной тепловой обработки, поддержания температуры готовых блюд Особенности: Система Аir-o-clima - лямбда-зонд обеспечивает автоматический контроль и поддержание влажности в рабочей камере Система Аir-o-flow обеспечивает равномерное пропекание Пошаговая инструкция для оператора при удалении накипи из бойлера Функция МультиТаймер позволяет задать продолжительность для 14 рабочих циклов Программный режим: память на 1000 рецептов Цикл с ограничением мощности нагрева Функция Food Save Control обеспечивает пищевую безопасность блюда в соответствии со стандартами HACCP Функция "Сделай по-своему" позволяет создать персональную конфигурацию панели управления и запретить ее редактирование или удаление Эко-функция для экономии электроэнергии, воды и ополаскивателя Температурный зонд с 6 точками замера Встроенный душ-рулетка Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом Рабочая камера с бесшовными поверхностями и закругленными углами Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 Шарнирное крепление внутреннего стекла Индекс герметичности: IPX 5 Галогенное освещение в рабочей камере Дополнительные характеристики: Напряжение: 220 В Мощность парогенератора: 10 кВт Общая тепловая мощность: 57953 BTU Мощность нагревательных элементов: 34090 BTU Максимальная вместимость: 30 кг Вход холодной воды: 3/4" Вход подготовленной холодной воды: 3/4" Жесткость: 5-50 ppm Диаметр газовой трубы (ISO 7/1): 1/2" Давление: 1.5-4.5 bar Давление магистрального газа: 0.0174 bar Дренаж "D": 1"1/4 Расстояние до любых поверхностей от правой и задней стенки: 50 мм Расстояние до любых поверхностей от левой стенки: 500 мм Опции (заказываются отдельно): Вытяжной зонт без вентилятора PNC 640791 Вытяжной зонт с вентилятором PNC 640792 Вытяжной зонт с системой улавливания запахов PNC 640796 Автоматический водоумягчитель для печей PNC 921305 Очищающий наполнитель для водоумягчителя PNC 921306 Комплект колес к подставкам PNC 922003 Комплект регулируемых ножек PNC ...
Информация для заказа
  • Цена: 5 830 600 Тг.